Entre las tantas recetas que se podían inventar con la harina de trigo, yo pude disfrutar de uno de los almuerzos favoritos que me enseñó mi tía Rosin a preparar y por supuesto mi abuela mama. La ...

Guanimes con bacalao is a stew eaten throughout Puerto Rico that combines the brininess of salt cod with the fruitiness of peppers in a lusciously rich sauce. Our version is based on the one at Casa ...