Se trata de Gabriel Reusa, creador y fundador del restaurante Goulu y del tour gastronómico Utuco. Su bandera en la cocina es revalorizar las recetas y los alimentos de la región. Con esta premisa, ...

Una receta que desafía los métodos tradicionales.Empanada con masa dorada, textura impecable y el sabor casero que encantará ...

Durante los últimos programas de MasterChef Celebrity Argentina, los participantes tuvieron que enfrentarse a un desafío clásico: preparar empanadas desde cero. Y, como siempre, Germán Martitegui no d ...

El éxito de MasterChef Celebrity (Telefe) hace que muchas personas se sientan interesadas en la cocina y prueben algunas de ...

Aprende cómo se hace la masa para pizza, funciona para: pizza, calzone y empanadas; descubre cómo mezclarla, manejarla y ...

En una de las últimas emisiones de MasterChef Celebrity Argentina, los participantes se enfrentaron a uno de los clásicos más ...

Masa para 12 empanadas: 3 tazas de harina de trigo (aproximadamente 360 g), 1 cucharadita de sal, 1/2 taza de mantequilla fría (aproximadamente 115 g), 1/2 taza de agua fría, 1 huevo batido (para ...

Las empanadas son una de las recetas clásicas argentinas que todos queremos tener en la mesa. Las hace la abuela, se las compramos a la vecina o las conseguimos en una rotisería. Como sea, su masa ...

Tomar una olla y colocar el agua con la sal y la grasa, a fuego bajo hasta que se derrita. Una vez listo reservar y esperar a que descienda la temperatura y esté tibio. Luego agregamos la harina y ...

Las empanadas son, indudablemente, unas geniales aliadas en nuestras cocinas. Pueden ser las protagonistas de un picoteo de media tarde, de un aperitivo entre amigos o incluso de una cena en cualquier ...

Se viene Semana Santa, vacaciones para muchos y platillos especiales que se realizan durante la Cuaresma, desdepescados y mariscos hastaunas deliciosas empanadas de camarón. Te contamos el trucopara ...

Este tipo de empanadas es ideal para quienes buscan una alternativa sin gluten, compatible con dietas bajas en carbohidratos o simplemente desean sorprender con una versión distinta y deliciosa del ...